《嶺南蔬菜產(chǎn)業(yè)》是由廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦的蔬菜產(chǎn)業(yè)科技期刊，它是在我國蔬菜產(chǎn)業(yè)化迅速發(fā)展，應對入世的新形勢下獲準出版的，是為蔬菜科研、教學、生產(chǎn)、經(jīng)營、管理服務的刊物。本刊既是蔬菜產(chǎn)業(yè)科技交流的舞臺和新技術(shù)、新成果展示的窗口，又是商貿(mào)信息傳遞的平臺，也是蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、管理經(jīng)驗和學術(shù)理論研討的論壇。其主要內(nèi)容有：國內(nèi)外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)；專家論述；科研、調(diào)研、考查報告；新優(yōu)特稀蔬菜良種；栽培技術(shù)、植保（蔬菜用的新藥劑）、土肥（蔬菜用的新肥料）；蔬菜產(chǎn)后處理、加工、包裝、貯藏（保鮮）、運營等技術(shù)設備；經(jīng)營管理策略；國內(nèi)外市場信息動態(tài)；蔬菜營養(yǎng)、保健、醫(yī)療價值等。歡迎廣大從事蔬菜科研、教學、生產(chǎn)、經(jīng)營管理的人員投稿。
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