根據(jù)軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理,在粉碎時,硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀在規(guī)定條件下粉碎樣品,在篩網(wǎng)上的樣品質(zhì)量與樣品總質(zhì)量的比例決定小麥的硬度。jydx100×40小麥硬度指數(shù)測定儀利用電機驅(qū)動設(shè)置于轉(zhuǎn)子外表面的磨刀,磨刀與外刀盤對樣品產(chǎn)生剪切和撞擊粉碎作用,使樣品粉碎。同時,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子刀片在粉碎室里產(chǎn)生一離心氣流場,粉碎后的粉粒在氣流場與轉(zhuǎn)子及自身的離心撞擊作用下,通過篩網(wǎng)進入接料斗中。在一定的粉碎時間內(nèi),不同硬度的小麥穿過篩網(wǎng)的粉粒質(zhì)量是不同的,用留存在篩網(wǎng)上的粉粒質(zhì)量占測試小麥樣品質(zhì)量的百分比值表征小麥的硬度,簡稱hi。硬度指數(shù)越大,表明小麥硬度越高,反之則表明小麥的硬度越低。

技術(shù)參數(shù):

外形尺寸(長×寬×高):345×212×354mm

轉(zhuǎn)子直徑:&100mm

測定準確性:與小麥硬度指數(shù)標準樣品標稱值的誤差值不小于1.5

測定變異系數(shù)(cv):不小于2.4%

額定產(chǎn)量:25g/批次

配備功率:180w

電壓:220v頻率:50hz

電流:2.5a

凈重:21.5kg

毛重:32kg。