二、制作方法
本品為原菌原種不能直使用,首先要培育之后才可以使用
培育方法是:1瓶益富源發(fā)酵床菌種+2公斤紅糖+20公斤水密封發(fā)酵3-7天即可使用。
1、先把培育好的菌液分成兩份,大概比例為4:1(10公斤菌液可分為8:2)一份8公斤,一份2公斤。
2、先把2公斤的原液拌入到事先準備好的玉米面或麥麩中(菌液+水與營養(yǎng)物質(zhì)比例為1:2)放一邊備用。
然后再把8公斤的菌液加水稀釋(菌液+水與墊料的比例為1:2),一般墊料都有一定的含水量,水也可以先少加些,如果墊料比較干,再噴灑一些清水就可以了。