冰菜作為新的食材在媒體上成為話題的冰菜,是屬于雙子葉植物科的觀葉植物。因為在葉子表面上有鹽隔離,看起來就像冰一樣,所以被稱為冰菜。原產(chǎn)南非,作為法國料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高,是咸性植物的一種。它如同海水一般咸,在鈉的水溶液中進行水耕栽培也可以。生長周期半年左右,栽培也容易,因此在植物的耐鹽性研究上被作為生物樣本收集。
冰菜屬于新型蔬菜,因此其栽培方法多樣。土耕栽培或者 水耕栽培都能生長,由于栽培方法和時間不同,食物的味道也會發(fā)生變化。假如要生產(chǎn)出既美味又高品質(zhì)的產(chǎn)品的話,下面這個栽培方法或許也是正確的栽培方法其中的一種。
該栽培方法:
①在育苗盤里播入一顆,或者是以9厘米為一個點進行3顆一播種。覆土厚的話,會影響其發(fā)芽,所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發(fā)芽更好的關(guān)鍵是,播種后的溫度管理是以25度為目標,在低溫時期,要利用保溫箱等等。秋天播種栽培的話,有時會受到高溫的影響,發(fā)芽率會降低。請注意,保持育苗房常通風,使其育苗環(huán)境的溫度下降。 待葉長到第45片葉子、播種后約20—40天(因栽培時期而異)的時候就是定值的合適的時期。由于產(chǎn)地不同,也可以進行直播,秀品率的提高或者長期收獲的話,適合育苗栽培。
②定值 冰草耐干燥性很強,另一方面,希望是不能過濕的、排水性好的田。保溫床稍稍微高一點點,行距為50cm左右,株距50-60cm為適宜。在低溫時期栽培,使用白色塑料膜覆蓋,在高溫時期栽培,要通風降溫。 標準的施肥量是,氮素:磷酸:碳酸鉀 都各以8kg/10a的量進行施肥。追加肥料前先除草,使用性肥料,氮素成分2—3kg/10a,每隔2-3周進行一次。
③關(guān)于溫度管理 生長的適溫在5—25度,因為不耐高溫,所以夏天栽培,要利用遮光材料的話才能起到效果。特別是連續(xù)30度以上的高溫,會使其葉子枯萎,品質(zhì)也不好,這點請注意。耐寒性倒是強的,甚至零下2度都能生長。
④關(guān)于水的灌溉 雖是比較耐干燥的農(nóng)作物,但在土壤表面比較干燥的時候就要進行灌溉。1公升的水兌6克的食鹽融化成食鹽水之后進行灌水的話能夠有效的提高它的生長發(fā)育進度。冰草的咸味比較淡的情況下,可以增加食鹽水的灌溉次數(shù)。
⑤關(guān)于收割方法 播種后約2個月左右開始,側(cè)枝呈放射 現(xiàn)狀(如圖)擴大,因為要長腋芽,所以要將其用剪刀剪掉。修剪時用手拿著側(cè)枝,以防止傷到苗。采收在早上溫度較低的時候進行,采收之后,進行預冷速凍,可以使其在運輸過程中的品質(zhì)保持不變。我公司長年面對性銷售,采用的發(fā)貨方式是通過客車、快遞公司、物流為您發(fā)貨。
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