據(jù)氣象部門預(yù)測,12月下旬長江中下游及其以南柑橘主產(chǎn)區(qū)平均氣溫較常年同期偏低2℃—4℃,其中江西、浙江、福建、廣東、廣西及湖南東南部、湖北東南部偏低4℃以上。為防范低溫減輕柑橘凍害,種植業(yè)管理司會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導(dǎo)組和柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系制定了柑橘防范應(yīng)對低溫凍害技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、凍害發(fā)生特點及典型癥狀
柑橘凍害常發(fā)生在亞熱帶高海拔地區(qū)或山地低洼地的晚冬和早春時期,具有突發(fā)性、發(fā)生原因復(fù)雜、危害嚴(yán)重和防控難等特點。凍害發(fā)生與低溫度和持續(xù)時間長短有密切關(guān)系。一般檸檬-3℃會發(fā)生凍害,甜橙和柚子-5℃會發(fā)生凍害,溫州蜜柑-6℃至-7℃會發(fā)生凍害,花在5℃以下就會發(fā)生凍害。輕度凍害表現(xiàn)為少量晚秋梢或末級梢有凍害、葉片脫落量<40%,對樹勢、產(chǎn)量影響較小。中度凍害表現(xiàn)為70%以上葉片因凍脫落,1至3年生枝梢凍死,產(chǎn)量大幅下降。重度凍害表現(xiàn)為葉片全部凍死、主干或主枝受凍,受凍后恢復(fù)較難或全株直接凍死。
二、落實凍害發(fā)生前的預(yù)防措施
低溫寒潮來臨前,在有害風(fēng)方向搭建防風(fēng)網(wǎng),通過樹干涂白和綁扎防凍,在晴天用生石灰1份加水7份再加食鹽一湯匙,攪拌均勻后涂刷樹干和樹冠下部的大枝,或在主干束縛稻草。經(jīng)常發(fā)生霜凍的地區(qū),可采取覆蓋防凍。大樹可以在樹冠下覆蓋一層10—20 cm厚的稻草或雜草,幼樹可用草扇或遮陽網(wǎng)包扎。苗圃的橘苗可在苗上搭小拱棚,并在小拱棚上鋪草扇或遮陽網(wǎng)防凍;必要時,在樹冠上覆蓋遮陽網(wǎng)或無紡布。凍前提倡灌水和主干(根頸)培土,在低溫來臨前7—10天果園灌透一次水,在灌水之后、凍害發(fā)生前將溝土或客土堆培在橘樹主干基部,高度一般為40 cm左右。2月下旬至3月上旬天氣轉(zhuǎn)暖后再將堆培的土扒開。寒潮來臨前,葉面噴施0.3%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀,間隔7天左右連續(xù)噴施2次,也可噴施抑蒸保溫劑,抑制葉片水分蒸騰。當(dāng)前仍沒有采摘的柑橘,需視情及早采摘果實,并做好果品入庫及果品貯藏。
三、加強凍害發(fā)生過程中的應(yīng)急防護
因地制宜采取以下措施:一是熏煙。在晴朗無風(fēng)、氣溫可能降至-4℃的夜晚,于晚上12點至凌晨8點在橘園采用合適的材料進行熏煙,有利于抬升冷空氣、減輕低溫凍害。二是加熱。大棚設(shè)施內(nèi)栽培的高價值柑橘,可采用適宜形式在棚內(nèi)加溫,提高棚內(nèi)溫度。三是及時積雪。及時敲掉樹上的積雪和大棚上的積雪,防止積雪壓斷枝梢或壓塌大棚。
四、及時采取凍后恢復(fù)措施
一是及時除雪松土。大雪或霜凍過后,及時清理樹上和樹盤下的積雪或霜,進行全園或樹盤淺耕松土(切忌傷根),改善土壤通氣,促發(fā)新根。二是加強樹體管理。盡早摘除受凍萎蔫不能復(fù)原或枯焦未落的葉片,在翌年春季升溫后截掉受凍枝梢,盡量多保留樹冠內(nèi)部和下部枝梢。對大的剪(鋸)口要削平滑、用合適的保護劑保護傷口。對于直接暴露在強烈陽光下的骨干枝,應(yīng)涂白或綁縛遮陽網(wǎng)防曬。盡早對凍害后生長達到30—40 cm的春梢和夏梢摘心,以促發(fā)分枝、早恢復(fù)樹冠。及時疏除受凍植株上的過量花枝,減少樹體養(yǎng)分消耗。三是加強肥水管理。凍害后,及早澆灌水補墑,減輕干旱產(chǎn)生的次級傷害。氣溫回升后,按照“勤施、薄施”原則,及時追施2—3次高氮低鉀或其他優(yōu)質(zhì)商品水溶肥。未落葉的受凍樹,及時用0.1%尿素和0.3%—0.5%磷酸二氫鉀進行葉面噴肥,間隔15—20天連續(xù)噴施2—3次。四是加強病蟲防治。受凍修剪完畢后要及時清理枯枝落葉進行銷毀。用石硫合劑、松酯酸鈉或礦物油+殺螨劑+殺菌劑+殺蟲劑等進行全園消毒,防止病蟲為害。新梢抽生過程中,及時噴藥防治病蟲害、保護新梢。
(來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司)