針對白菜生產(chǎn)中存在有機(jī)肥施用量不足、偏施氮肥、單次施肥量過大、盲目施用高磷復(fù)合肥等問題，提出以下施肥原則：

（1）合理施用有機(jī)肥料，提倡施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥，忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料，有機(jī)無機(jī)配合施用；

（2）白菜種類多樣，產(chǎn)量水平差異大，應(yīng)依據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量，優(yōu)化氮磷鉀肥用量；

（3）以基肥為主，基肥追肥相結(jié)合。追肥以氮鉀肥為主，適當(dāng)補充微量元素。蓮座期之后加強追肥管理，包心前期需要增加一次追肥，采收前兩周不宜追氮肥；

（4）北方石灰性土壤有效硼含量較低，應(yīng)注意微量元素的補充。在生長較快時期，應(yīng)補充部分鈣肥。

設(shè)施白菜施肥建議

（1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2—3方/畝，或商品有機(jī)肥200—400公斤/畝；

（2）產(chǎn)量水平8000—10000公斤/畝，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P2O5）7—9公斤/畝，鉀肥（K2O）23—28公斤/畝；產(chǎn)量水平6000—8000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P2O5）5—7公斤/畝，鉀肥（K2O）18—23公斤/畝；產(chǎn)量水平4500—6000公斤/畝，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P2O5）4—6公斤/畝，鉀肥（K2O）13—18公斤/畝；產(chǎn)量水平3500—4500公斤/畝，氮肥（N）8—10公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）10—13公斤/畝；

（3）基肥重視有機(jī)無機(jī)配合施用，全部有機(jī)肥和磷肥基施，氮肥30%作基肥，70%分別于蓮座期和結(jié)球前期結(jié)合灌溉分兩次作追肥施用；

（4）在包心前期追施鉀肥，占總施鉀量的50%左右；

（5）微量元素硼缺乏的地塊，可于播種前基施硼砂1公斤/畝，或于生長中后期用0.1%—0.5%的硼砂或硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴施，每隔5—6天噴一次，連噴2—3次；

（6）白菜為喜鈣作物，除了基施含鈣肥料（如過磷酸鈣）以外，還可葉面噴施0.3%—0.5%的氯化鈣或硝酸鈣溶液。

（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司）