為進(jìn)一步貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)的全國(guó)秋冬種工作視頻會(huì)議精神和市政府“壓實(shí)菜籃子工作責(zé)任專(zhuān)題推進(jìn)會(huì)”精神，確保完成全年蔬菜生產(chǎn)任務(wù)，10月12日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委召開(kāi)2021年秋冬稻茬蔬菜種植現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨座談會(huì)，部署秋冬季蔬菜生產(chǎn)工作。
秋冬季蔬菜生產(chǎn)關(guān)系到全年“菜籃子”保供指標(biāo)的完成和元旦春節(jié)市場(chǎng)的有效供應(yīng)，要求各區(qū)高度重視蔬菜秋冬種工作，汲取冰凍災(zāi)害的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，未雨綢繆，做好冬春蔬菜供應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，多措并舉優(yōu)化種植茬口、擴(kuò)大種植規(guī)模，利用好稻板茬，應(yīng)種盡種；要提高種植質(zhì)量，做到“好品種、好品相、好品味”，在保留傳統(tǒng)品種同時(shí)也要推陳出新，源源不斷推出新品種，滿足市民需求；還要做好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接等工作，為市場(chǎng)供應(yīng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
要問(wèn)題導(dǎo)向統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，要細(xì)化落實(shí)秋冬種的各項(xiàng)措施，確保秋冬種蔬菜空間到位、人員到位、品種到位、產(chǎn)銷(xiāo)到位、監(jiān)測(cè)到位，要解決好種在哪里、誰(shuí)來(lái)種、種什么、如何銷(xiāo)售、信息監(jiān)測(cè)等五方面問(wèn)題。同時(shí)，要求做好秋冬菜的政策支持，完善各項(xiàng)政策，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)菜農(nóng)生產(chǎn)的積極性，保護(hù)好菜農(nóng)的利益。
在位于奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)的上�；萑菏卟朔N植專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)基地可以看到，原先用于種植國(guó)慶稻的露天土地經(jīng)前期整地，已陸續(xù)種上大面積綠葉菜。稻茬蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了演示，各類(lèi)大小型號(hào)農(nóng)機(jī)設(shè)備輪番登場(chǎng)，圍繞秸稈滅茬旋耕、起壟、移栽、播種、深翻、開(kāi)溝等各個(gè)關(guān)鍵機(jī)械化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全面展示了秋冬稻菜輪作的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)新模式。據(jù)了解，上海全市水稻種植135萬(wàn)畝左右，其中除了種植綠肥、油菜、小麥外，有近55萬(wàn)畝進(jìn)行深翻后閑置，成為冬閑田。隨著郊區(qū)蔬菜播種面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)萎縮的趨勢(shì)，利用水稻冬閑田種植蔬菜是增強(qiáng)葉菜保供能力的有效途徑。
我們要提高設(shè)施化程度，提高種植水平，以規(guī)�；a(chǎn)的方式來(lái)保障蔬菜供應(yīng)。政府應(yīng)加大扶持力度，提高蔬菜生產(chǎn)規(guī)�；剑瑸楸Ｕ系禺a(chǎn)蔬菜供應(yīng)保駕護(hù)航。
據(jù)介紹，秋冬是適合以青菜為主的綠葉菜生長(zhǎng)的季節(jié)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，管理相對(duì)也比較簡(jiǎn)單，抓好秋冬綠葉菜生產(chǎn)對(duì)保障全年的綠葉菜產(chǎn)銷(xiāo)工作具有重要意義。為了讓稻茬蔬菜種得出、種得好，上海市綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織了上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、上海農(nóng)機(jī)鑒定推廣站等專(zhuān)家對(duì)各區(qū)稻菜輪作工作進(jìn)行了深入調(diào)研和專(zhuān)題研討，并從品種選擇、播種量、播種時(shí)期、土壤處理、機(jī)械化耕作方式、田間管理等各個(gè)方面提出方案并進(jìn)行示范。示范現(xiàn)場(chǎng)選用的多個(gè)耐抽薹品種前期表現(xiàn)都十分良好。其中大部分品種，如海青2號(hào)、艷青、新矮青等都由市農(nóng)科院專(zhuān)家選育，具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。
要進(jìn)一步加強(qiáng)調(diào)研，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加大推廣力度。市農(nóng)科院專(zhuān)家做好科研與生產(chǎn)的有效結(jié)合，廣泛調(diào)研，進(jìn)一步提升生產(chǎn)水平，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為蔬菜產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展提供更好的技術(shù)支撐，貢獻(xiàn)出上海樣板。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委蔬菜辦、種植業(yè)處、農(nóng)機(jī)化處，市農(nóng)技中心，市農(nóng)科院園藝所、作物所，市農(nóng)機(jī)鑒定推廣站，市農(nóng)機(jī)所相關(guān)負(fù)責(zé)人；各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委分管領(lǐng)導(dǎo)、蔬菜職能科（處）室負(fù)責(zé)人；光明、上實(shí)等有關(guān)單位負(fù)責(zé)人以及綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各專(zhuān)業(yè)組、試驗(yàn)站及奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)等有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加現(xiàn)場(chǎng)會(huì)并座談。
（來(lái)源：東方城鄉(xiāng)報(bào)）