1.施肥原則

針對葡萄園土壤有機質含量低，鎂、鐵、鋅、鈣普遍缺乏，施肥量偏高，肥料配比不合理，葉面肥施用針對性不強等問題，提出以下施肥原則：

（1）重視有機肥料施用，依據(jù)土壤肥力、品種特性和產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用數(shù)量；根據(jù)生育期養(yǎng)分需求特點合理分配基追肥比例，視葡萄品種、長勢、氣候等因素調整施肥計劃；

（2）土壤酸化較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥；

（3）有針對性施用中微量元素肥料，預防生理性病害；

（4）施肥與栽培管理措施相結合。推廣水肥一體化技術，遵循少量多次的灌溉施肥原則。

2.施肥建議

（1）有機肥用量15—20公斤/株，宜作基肥（秋肥或冬肥）施用，應選擇充分腐熟的畜禽糞肥或者堆肥，嚴禁施用半腐熟有機肥甚至生糞。施肥方法可溝施或條施，深度40厘米左右。

（2）畝產2000公斤以上的果園，氮肥（N）16—20公斤/畝，磷肥（P2O5）12—14公斤/畝，鉀肥（K2O）20—25公斤/畝；畝產1500—2000公斤的果園，氮肥（N）14—18公斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）18—23公斤/畝；畝產1500公斤以下的果園，氮肥（N）12—16公斤/畝，磷肥（P2O5）8—10公斤/畝，鉀肥（K2O）15—20公斤/畝；

（3）硼、鋅、鎂和鈣缺乏的果園，相應施用硼砂1—2公斤/畝、硫酸鋅1—1.5公斤/畝、硫酸鉀鎂肥5—10公斤/畝、過磷酸鈣50公斤/畝左右，與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種采果后盡早施用）。施肥方法采用穴施或溝施，穴或溝深度40厘米左右。微量元素肥料可與腐熟的有機肥混勻后一起施入；

（4）化肥一般分4次施用：次在9月中旬到10月中旬（晚熟品種采果后盡早施用），在施用有機肥和硼鋅鈣鎂肥基礎上，施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第二次在來年4月中旬（葡萄出土上架后）進行，以氮磷肥為主，施用30%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第三次在來年6月初果實套袋前后進行，根據(jù)留果情況適當增料用量，一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥；第四次在來年7月下旬到8月中旬，根據(jù)降雨、樹勢和坐果量，適當調節(jié)肥料用量，以鉀肥為主，配合少量氮磷肥，施用10%氮肥、20%磷肥、60%鉀肥。雨水多的季節(jié)，肥料可分幾次開淺溝（10—15厘米）施入；

（5）花前至初花期噴施0.3%—0.5%的硼砂溶液；坐果后到成熟前噴施3—4次0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀溶液；幼果膨大期至轉色前噴施0.3%—0.5%的硝酸鈣或者氨基酸鈣肥；

（6）采用水肥一體化技術的果園，萌芽到開花前，追施水溶肥（N:P2O5:K2O=1:1:1），每10天追肥1次，共追3次；開花期追施水溶肥（N:P2O5:K2O=2:1:1）1次，輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥；果實膨大期追施水溶肥（N:P2O5:K2O=3:2:4），每10天追肥一次，共追肥9—12次；著色期追施高鉀型水溶肥（N:P2O5:K2O=1:1:3），每7天追肥一次，葉面噴施補充中微量元素�？刂瓶偸┓柿繛槌Ｒ�(guī)施肥的80%左右。

（來源：農業(yè)農村部種植業(yè)管理司、全國農業(yè)技術推廣服務中心、農業(yè)農村部科學施肥指導專家組）