近幾年，甜玉米因其口味香甜、皮薄汁兒多等特性備受消費者喜歡。但是很多人都會問：甜玉米這么甜，是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎？下面就來為大家講解一下吧。

甜玉米是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎

甜玉米不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，它是玉米的一個品種，是通過傳統(tǒng)育種技術(shù)培育出的新品種，又名蔬菜玉米。之所以甜是因為玉米的胚乳中除了含有淀粉外，還有大量的水溶性多糖，使得玉米更甜。因此，甜玉米不是轉(zhuǎn)基因食品，可放心食用。

甜玉米哪個品種好

1、粵甜28號

秋植全生育期76天。該品種單苞鮮重368～373克，單穗凈重265～267克，平均畝產(chǎn)1200公斤。果穗筒型，籽粒黃色，果皮薄，適口性、品質(zhì)較優(yōu)�？共⌒越臃N鑒定中抗紋枯病和小斑病；田間表現(xiàn)高抗紋枯病，抗莖腐病和大、小斑病。該品種去年在我市惠城、惠陽區(qū)等地種植，表現(xiàn)出產(chǎn)量高、品質(zhì)好，同時具有抗臺風(fēng)能力強(qiáng)的特點。

2、華美甜8號

秋植生育期70～71天。該品種株型緊湊，前中期生長勢強(qiáng)，后期保綠度好。單苞鮮重298～305克，單穗凈重234～247克，平均畝產(chǎn)1036公斤。果穗筒型，籽粒黃白相間，甜度較高，果皮較薄，適口性較好，品質(zhì)較優(yōu)�？共⌒越臃N鑒定中抗紋枯病和小斑病，田間表現(xiàn)抗紋枯病、莖腐病和大小斑病。

3、珠玉甜6號

秋植全生育期71天。單苞鮮重353～384克，單穗凈重284～295克，平均畝產(chǎn)鮮苞1142公斤，豐產(chǎn)性較好。果穗筒型，籽粒白色，果皮較薄，適口性好，品質(zhì)良�？共⌒越臃N鑒定抗紋枯病，中抗小斑��；田間表現(xiàn)抗紋枯病、莖腐病，高抗大、小斑病。

4、廣良甜31號

秋植全生育期74天。單苞鮮重351～367克，單穗凈重271～297克，平均畝產(chǎn)鮮苞1176公斤，豐產(chǎn)性好。果穗筒型，籽粒黃色，果皮較薄，適口性、品質(zhì)良，中抗紋枯病，高抗小斑病。

5、惠甜9號

秋植全生育期約70天。單苞鮮重301～313克，單穗凈重246～247克，平均畝產(chǎn)達(dá)1078公斤。果穗筒型，籽粒黃白相間，果皮較薄，適口性好，品質(zhì)優(yōu)。抗病性接種鑒定中抗紋枯病和小斑��；田間表現(xiàn)抗莖腐病和大小斑病，中抗紋枯病。

6、粵鮮糯3號

秋植全生育期70天。單苞鮮重248～293克，單穗凈重188～210克，平均畝產(chǎn)鮮苞911公斤。果穗筒型，籽粒紫白色，糯性較好，果皮較薄，適口性良，中抗紋枯病和小斑病。

甜玉米營養(yǎng)價值及功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

3、防止，防止動脈硬化

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%,可血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

4、

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美膚護(hù)膚

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。

6、降糖功效

玉米須有一定的利膽、、降血糖的作用，民間多用以和，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。

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