餅肥富含有機質(zhì)、發(fā)酵分解時產(chǎn)生的蟻酸、醋酸、乳酸等對種子發(fā)芽和幼根發(fā)育有妨礙,尤其施用于沙質(zhì)土和旱地土壤上更為嚴重。經(jīng)過發(fā)酵后使用,可以避免這種現(xiàn)象。餅肥中所含植物營養(yǎng)元素都是有機態(tài),要經(jīng)過發(fā)酵才具備有效性。餅肥如何發(fā)酵腐熟,餅肥發(fā)酵方法有哪些呢?今天我們一起來學習下:
發(fā)酵餅肥的好處:
發(fā)酵餅肥多作為基肥,在煙田起壟時施用,能使煙田氮增加,有利于大田煙株前期早生快發(fā);發(fā)酵餅肥肥效長、肥勁較足,使煙葉成熟期肥效足而不過,能有效防止煙葉成熟期早衰;可增加土壤微生物數(shù)量,提高土壤生物活性,改良土壤結(jié)構,改善煙株根部供養(yǎng)環(huán)境,促進根系生長發(fā)育,提高煙葉香氣質(zhì)和香氣量。
發(fā)酵餅肥能夠促進中上部葉片對鉀的吸收,煙葉鉀含量增加,煙堿含量相對減少,有助于提高煙葉燃燒性、增加香氣量、降低煙堿含量,進而改善煙葉品質(zhì);發(fā)酵餅肥在分解過程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物對于改善煙葉品質(zhì)、提高香氣質(zhì)等有較大作用。
發(fā)酵餅肥的主要原料是餅肥
餅肥是油料作物的種子經(jīng)榨油后剩下的殘渣,有機質(zhì)含量高,是很好的肥料。常見的餅肥種類有大豆餅、菜籽餅、芝麻餅等。餅肥中氮、磷有效元素多呈有機態(tài),氮以蛋白質(zhì)形態(tài)為主,磷以脂酸、磷脂為主,這些有機態(tài)氮和有機態(tài)磷,不能直接被煙株吸收,必須經(jīng)過腐熟發(fā)酵才能發(fā)揮肥效,故在施用餅肥之前一定要發(fā)酵。
餅肥發(fā)酵方法有哪些
餅肥發(fā)酵有多種方法,多根據(jù)使用的發(fā)酵溶劑不同而區(qū)分。傳統(tǒng)發(fā)酵方式為兌水發(fā)酵,具體如下:每100公斤豆餅準備約20公斤溫水,將豆餅攤開約5厘米厚,邊噴灑溫水邊翻拌豆餅,直至豆餅翻拌均勻,手握成團、落地即碎,方可停止噴水。
然后將豆餅堆成堆,堆高50~70厘米,用塑料薄膜封嚴進行發(fā)酵,4~5天翻倒一次,然后繼續(xù)封嚴發(fā)酵,直至豆餅有腐熟的酵甜味,顏色變紅,并有輕微成團現(xiàn)象,即達發(fā)酵腐熟標準。
發(fā)酵完成后掀開薄膜,晾曬至干燥,即可儲存。除此方法外,還可以用金寶貝、育寶等肥料作為發(fā)酵劑,提高餅肥發(fā)酵后的肥效。也有人采用定向微生物菌種發(fā)酵,將餅肥中大分子含氮化合物變?yōu)榘被岬刃》肿雍衔,以利于煙葉吸收。不同發(fā)酵方法操作步驟略有差異。
餅肥發(fā)酵注意事項
發(fā)酵餅肥雖有很多優(yōu)點,但需要與無機肥料配合使用,才可以有效提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。發(fā)酵餅肥含有大量有機氮,有機氮是緩效性氮,雖然可以穩(wěn)定釋放有效氮,在煙株整個生長期,持續(xù)為其提供養(yǎng)分,但很難與煙株吸氮規(guī)律保持同步,故需要根據(jù)煙葉生長需求適時施用硝態(tài)氮等無機肥料。也因為發(fā)酵餅肥具有緩效性,要求使用時要注意用量。
如果發(fā)酵餅肥施用過多,當煙株過了旺長期開始成熟時,它仍在分解釋放氮素,會導致煙葉難以成熟落黃。所以發(fā)酵餅肥雖好,但也要控制用量。
實際使用時,應綜合考慮地力、環(huán)境等條件調(diào)整用量,使發(fā)酵餅肥提質(zhì)增香的作用得以充分發(fā)揮。
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