前段時(shí)間出差,拜訪了幾千個(gè)零售店,發(fā)現(xiàn)起碼有的零售店不知道腐植酸具體啥作用,具體怎么用,只知道是個(gè)好東西,有貴有便宜。還有人覺得腐植酸就是個(gè)垃圾,以前推過產(chǎn)品效果不咋地。
今天本著實(shí)事求是的精神為大家無償科普一下腐植酸,還是以前的風(fēng)格,還是熟悉的套路。由于腐植酸的功能實(shí)在是太多太雜了,看起來有點(diǎn)繁瑣,可以直接看一段。
地位尷尬的元老
公元1776年,也就是乾隆41年,小燕子和紫薇格格剛進(jìn)宮不久,在遙遠(yuǎn)的歐洲,有個(gè)人一直在思索一個(gè)問題,土壤是由啥組成的?為啥植物能在土壤里面生長,為啥不能在空氣中長?依照當(dāng)時(shí)的技術(shù)手段,做了非常詳盡的分析,這一年他基本搞明白了:土壤是由很小的砂礫、一部分水、一部分有機(jī)物組成的。沙子沒啥好研究的,水也了解差不多,這部分有機(jī)物就比較有意思了,它是動(dòng)植物殘?bào)w腐敗之后變成的東西,所以起了個(gè)名字——腐殖質(zhì)。
總結(jié)幾千年來積累的種植經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),土壤中腐殖質(zhì)越多,土壤肥力越高。以至于當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西不久大家都覺得腐殖質(zhì)才是作物生長的原動(dòng)力,作物要長大就是把土壤中的腐殖質(zhì)吸收轉(zhuǎn)化成作物體內(nèi)的物質(zhì),腐殖質(zhì)一度比光照、空氣和水分的重要性還高。
但是后來研究發(fā)現(xiàn)不是這么回事,尤其是光合作用的發(fā)現(xiàn),腐殖質(zhì)的地位一落千丈,光合作用表明植物主要積累的物質(zhì)來源于空氣中的二氧化碳,和土壤中的腐殖質(zhì)沒多大關(guān)系。這就不得不讓人懷疑了,一個(gè)在土壤中占有相當(dāng)比例的東西,看起來沒什么用,但是少了這東西作物又長不好,太矛盾了。
中國人喜歡論資排輩,照這個(gè)算下來,1807年發(fā)現(xiàn)的K元素叫腐植酸一聲叔叔,另外N元素比腐植酸也發(fā)現(xiàn)的晚?上r(shí)至今日,大家都知道氮長葉子鉀長果,腐植酸長啥不知道!
在土壤里不是吃干飯的
1、有人做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),如果土壤中只有細(xì)小的沙子和水,那么沙子很容易崩解,這時(shí)候大家明白了,腐植酸原來是土壤砂礫的粘合劑,可以讓土壤形成一定的支撐力,支撐作物生長。這個(gè)例子很簡單,大家在沙漠上走很容易陷進(jìn)沙坑,但是在你家地里走,很難陷進(jìn)去吧。
2、還有人發(fā)現(xiàn)如果給沙子里面加入水,那么溫度一高,水分很快就蒸發(fā)沒了;如果在沙子中加入過多的水,水很快就會(huì)流走,但是在沙子和水中加入腐植酸,那么水分不但蒸發(fā)的慢,甚至有些和腐植酸深度親和的水分子非常難流失;而且同樣重量的沙子,加入腐植酸之后吸收水分的量更大,水分就不容易流失,所以腐植酸是土壤的保水劑。
3、隨著技術(shù)的進(jìn)步,人們對腐植酸的認(rèn)識(shí)也越來越深入。研究發(fā)現(xiàn)腐植酸是一個(gè)非常博愛的家伙,它對植物生長所需的幾乎所有營養(yǎng)元素都有很強(qiáng)的螯合能力,而且具有很強(qiáng)的占有欲!膀稀边@個(gè)詞語逼格很高,其實(shí)一點(diǎn)都不高科技。舉個(gè)例子,土壤中有很多的碳酸根離子,植物生長所需的鈣離子非常的好人緣,一不小心就被碳酸根離子勾搭形成碳酸鈣,也就是大理石了,你不能指望植物吸收大理石補(bǔ)充鈣元素啊,所以鈣離子不能被吸收就相當(dāng)郁悶了。
但是有了腐植酸就不一樣了,它會(huì)把鈣離子牢牢抱在自己的懷里,防止它和碳酸根離子接觸,這樣鈣離子就不會(huì)被固定了。所以腐植酸是土壤礦質(zhì)元素的活化劑和保肥劑。
4、現(xiàn)在大家使用了過量的化學(xué)肥料,土壤不是酸化就是鹽堿化。酸要靠堿來中和,堿要靠酸來調(diào)理。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有一類物質(zhì)叫做“pH緩沖劑”,緩沖劑既有酸的性質(zhì),又有堿的性質(zhì)。
當(dāng)你把酸加入到緩沖劑中之后,緩沖劑發(fā)揮自己堿的性質(zhì),中和酸帶來的影響,使酸化程度變得很慢。腐植酸是土壤酸堿性的緩沖劑。下面的這個(gè)圖是腐植酸分子的一個(gè)結(jié)構(gòu)圖,分子中同時(shí)包含了堿性基團(tuán)和酸性基團(tuán):
其實(shí)腐植酸類物質(zhì)在酸性土壤上能表現(xiàn)出好的效果,關(guān)鍵是它能螯合有毒性的鋁離子(酸性土壤中鋁離子含量會(huì)超級多,對作物產(chǎn)生毒害),把鋁離子包裹起來不讓它和植物接觸,同理還有重金屬比如錳、鎘。正是這種獨(dú)特的性質(zhì)使得腐植酸是土壤解毒劑。
上面僅僅是列舉出來的一部分對于土壤的作用,其實(shí)除了這些作用之外,提高地溫、降低電導(dǎo)率(也就是壓鹽)、改善團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、提供微生物碳源等等作用文章末尾再說。
我被植物吸收了更牛
有些人很容易發(fā)胖,有些人吃多少都不胖。其中的一個(gè)原因就是腸道的吸收能力不同。同樣吃兩個(gè)饅頭,瘦子吃完消化了能吸收1個(gè),胖子吃了能吸收兩個(gè)。給地里上10公斤復(fù)合肥,有些吸收能力強(qiáng)的作物能吸收5公斤,吸收能力差的作物只能吸收1公斤,長勢和產(chǎn)量就有差異了。
腐植酸牛逼的一點(diǎn)就是能改善細(xì)胞膜的通透性,能讓營養(yǎng)元素更容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),加速根細(xì)胞對氮磷鉀的吸收,讓原來吸收一公斤變成吸收3公斤。
如果一個(gè)人得了貧血,怎樣讓他恢復(fù)過來?1,加強(qiáng)營養(yǎng),吃飽吃好;2,補(bǔ)充鐵元素,提高血紅蛋白活性;3,同血型輸血。哪種更快呢?明顯第三種。
當(dāng)一株植物長勢很弱,需要補(bǔ)充營養(yǎng),怎樣讓他恢復(fù)的更快呢?1,補(bǔ)充氮磷鉀等營養(yǎng)元素;2,提供足夠的水分二氧化碳,增加光合作物產(chǎn)量;3,直接提供體內(nèi)所需的木質(zhì)素蛋白質(zhì)糖類等等。哪種更快呢?明顯一種。
所以只要腐植酸類的物質(zhì)被吸收(葉面吸收、根部吸收),會(huì)很容易轉(zhuǎn)化成作物難以合成的木質(zhì)素,恢復(fù)作物長勢。木質(zhì)素在植物體內(nèi)屬于非常難合成的一類物質(zhì),一旦供應(yīng)充足,你會(huì)發(fā)現(xiàn)果面葉面莖稈表面光潔油亮。為啥呢?看下面的腐植酸分子和木質(zhì)素分子結(jié)構(gòu)圖:
是不是很像?像就對了,國際上有一種理論就是腐植酸是由木質(zhì)素轉(zhuǎn)化而來的。
大家都希望作物能增產(chǎn),那么增產(chǎn)的本質(zhì)是什么呢?兩條途徑:一是增加細(xì)胞數(shù)量,二是增大細(xì)胞體積。恰好腐植酸對于這兩各方面都有作用。在這里要重點(diǎn)說明一下細(xì)胞增大。大家都知道植物細(xì)胞要伸長變大可不容易,因?yàn)橹参锛?xì)胞有細(xì)胞壁,一旦細(xì)胞壁形成,這個(gè)細(xì)胞的體積基本就固定了。
這和蛇蛻皮很像,一條蛇要長大,必須把限制它變長的那層皮蛻掉。但是植物細(xì)胞不能把細(xì)胞壁也蛻掉啊,所以細(xì)胞壁從根本上限制了細(xì)胞的大小。但是細(xì)胞壁并不是瞬間就形成的,它是長到一定時(shí)間就不長了,具體來說就是細(xì)胞壁上會(huì)結(jié)合很多的脯氨酸,這些脯氨酸和細(xì)胞壁結(jié)合之后會(huì)在亞鐵離子(Fe2+)的參與下會(huì)變成羥脯氨酸,當(dāng)羥脯氨酸積累越來越多,多到一定程度的時(shí)候細(xì)胞壁就不長了(這句話的信息量太大了,鐵元素過量會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞變小,植物矮小發(fā)育不良)。
所以,為了讓細(xì)胞壁一直長下去,減少羥脯氨酸的積累是關(guān)鍵,而腐植酸恰好特別喜歡擁抱鐵離子啊,讓亞鐵離子和脯氨酸(Fe2+)不那么容易接觸,減少羥脯氨酸的形成,從而讓細(xì)胞壁多長一些時(shí)間,植物細(xì)胞體積就會(huì)長得更大一些。除此之外,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的腐植酸還能增加酶活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成等等功能,太多了。
什么時(shí)候用,怎么用?
在分享這個(gè)話題之前,我們把腐植酸的功能做一下分類,一類是土壤中,一類是細(xì)胞內(nèi)。
先說什么情況下用:
1、如果土壤酸化、鹽堿化,用腐植酸
2、化肥用了很多,土壤鹽漬化,板結(jié),有機(jī)質(zhì)缺乏的時(shí)候用腐植酸
3、用了生物菌劑效果不理想,可以用生物菌配合腐植酸,腐植酸可以為生物菌提供碳源,使其發(fā)揮更大功效
4、地溫低,尤其是冬天,因?yàn)橄跛徕浫苡谒髸?huì)導(dǎo)致水溫降低嗎,沖肥加上腐植酸效果棒
5、旱季、雨季來臨前,使用腐植酸會(huì)在一定程度減輕旱災(zāi)、澇災(zāi)的損失
6、由于以上任何原因引起根部發(fā)育不良、早衰的,要用腐植酸
7、凡是需要追求色澤和表面光潔度的作物,一定要用腐植酸,一定要用腐植酸,一定要用腐植酸(重要的話說三遍)
8、需要膨大的作物
9、長勢弱,需要迅速恢復(fù)的作物
上面的這9種情況下用腐植酸沒有錯(cuò),但問題是很多人用過之后感覺并不好,為什么?因?yàn)樘!那么怎樣用腐植酸才能發(fā)揮它的效用呢?
1、少量多次。一次用10斤不如每次用2斤,連續(xù)用4次
2、沖施、噴施相結(jié)合,協(xié)同作用更明顯
3、作物反應(yīng)積極性要有認(rèn)識(shí),腐植酸在根莖類作物上效果明顯,所以推廣做實(shí)驗(yàn)抓住蘿卜、馬鈴薯、紅薯等;其次是葉子比較寬大的瓜類以及小麥水稻等;效果不明顯的作物有油菜、蓖麻等油料作物(效果是有的,只是肉眼很難判斷)。
4、在土壤中有很多的腐殖質(zhì),土壤條件非常良好的情況下,腐植酸的作用很不明顯。所以,腐植酸是用來雪中送炭,而不是用來錦上添花的。給有問題的土壤用1公斤效果要比給正常的土壤用5公斤效果好!
深深鄙視一下那些使用一次兩三天就果的激素腐植酸黨!