為深入開展食品警示月工作，切實(shí)有效地加強(qiáng)西郊對食品的質(zhì)量把控，明確食品質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)，查找自身不足。近日，公司開展了食品知識的專題培訓(xùn)和市場食品大檢查活動。

    4月28日，公司食品領(lǐng)導(dǎo)小組召集各相關(guān)部門進(jìn)行食品專題培訓(xùn)，培訓(xùn)主要由公司檢測中心負(fù)責(zé)。分別從“上海地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管現(xiàn)狀與展望”、“上海市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作情況”、“食品流通監(jiān)管要點(diǎn)”等幾個方面進(jìn)行了培訓(xùn)，詳細(xì)介紹了市食藥監(jiān)和市農(nóng)委的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求和解釋。尤其針對禽畜肉類、豆芽等高危農(nóng)產(chǎn)品從索證驗(yàn)證、檢測、交易到追溯的全過程進(jìn)行了詳細(xì)的新規(guī)培訓(xùn)，讓相關(guān)部門明確了新的管理要求和標(biāo)準(zhǔn)，為公司進(jìn)一步嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)做好了理論準(zhǔn)備工作。
    隨后，公司食品領(lǐng)導(dǎo)小組帶領(lǐng)檢測中心對市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行大檢查。在市場內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模的地毯式檢查工作，針對包裝標(biāo)識、外觀成色、農(nóng)藥殘留、瘦肉精、吊白塊、甲醛等十多項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查和抽樣檢測。并且檢查了公司和相關(guān)商戶的銷售臺賬是否齊全、規(guī)范、完善。
    隨著食品工作的不斷深入，根據(jù)公司黨委書記、副董事長、總經(jīng)理王永芳關(guān)于從嚴(yán)做好“四關(guān)”（準(zhǔn)入關(guān)、檢測關(guān)、處置關(guān)和追溯關(guān)）的要求，公司將繼續(xù)狠抓食品質(zhì)量，不斷提高自身管理水平，完善把控流程，把食品質(zhì)量放在工作的首位，讓消費(fèi)者吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。