武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)為助力小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，打造了華中地區(qū)小龍蝦交易平臺(tái)，并為小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供了三大免費(fèi)政策扶持。

新辟小龍蝦交易專區(qū)

近年來(lái)，小龍蝦養(yǎng)殖已成為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式之一，是新時(shí)代加快推進(jìn)水產(chǎn)綠色發(fā)展活力、潛力和特色的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是主產(chǎn)區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的有效抓手，而作為小龍蝦主產(chǎn)地的湖北省，其產(chǎn)量更是占到了小龍蝦總產(chǎn)量的55%左右，其行業(yè)發(fā)展之迅速，無(wú)不令人驚嘆。

基于小龍蝦的良好發(fā)展趨勢(shì)，為了滿足小龍蝦快速進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，解決蝦農(nóng)賣蝦難問(wèn)題，今年4月，武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)新辟一個(gè)小龍蝦交易專區(qū)，以促進(jìn)小龍蝦買賣雙方達(dá)成交易。

隨著新辟小龍蝦專區(qū)的形成，武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)小龍蝦的交易量將迎來(lái)新的高峰。預(yù)計(jì)今年市場(chǎng)小龍蝦的交易量會(huì)較去年上漲約50%左右，日均交易量將達(dá)到300噸。

并且，為確保市場(chǎng)內(nèi)銷售的鮮活小龍蝦質(zhì)量，武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)檢測(cè)中心還擬訂了小龍蝦入場(chǎng)交易管理流程，并針對(duì)性的加大小龍蝦檢測(cè)力度，圍繞小龍蝦特點(diǎn)及潛在風(fēng)險(xiǎn)確定檢驗(yàn)項(xiàng)目，堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)，鑄就優(yōu)良品質(zhì)，讓食客們吃上放心的小龍蝦。

三大免費(fèi)政策護(hù)航小龍蝦

為扶持小龍蝦行業(yè)發(fā)展，武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)還為廣大蝦農(nóng)提供三大免費(fèi)政策：一、免費(fèi)提供市場(chǎng)對(duì)接信息，幫助蝦農(nóng)打開市場(chǎng)；二、免費(fèi)不定期開展水產(chǎn)病害專家講座，用科學(xué)技術(shù)服務(wù)蝦農(nóng)，并且免費(fèi)提供檢疫檢測(cè)工作，凡是在我市場(chǎng)交易出售的小龍蝦，必須具有銷售合格證和檢測(cè)合格證；三、組建“白沙洲大市場(chǎng)精準(zhǔn)扶貧蝦農(nóng)服務(wù)隊(duì)”，董事長(zhǎng)總經(jīng)理掛帥，“到戶、到塘、到人”，圍繞蝦農(nóng)需求展開系列免費(fèi)服務(wù)。

出臺(tái)三大免費(fèi)政策主要是為了促進(jìn)市場(chǎng)朝著更加、健康的方向發(fā)展。為了保障市民菜籃子，緊緊圍繞“打造白沙洲品牌，努力創(chuàng)建綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)”的企業(yè)目標(biāo)，白沙洲大市場(chǎng)檢測(cè)中心先后啟動(dòng)了多經(jīng)營(yíng)品種的檢測(cè)。2004年，蔬菜檢測(cè)室啟動(dòng)；2011年5月，水產(chǎn)品檢測(cè)運(yùn)行；2014年3月，糧油檢測(cè)室成立。至此，檢測(cè)范圍已覆蓋大市場(chǎng)所有的經(jīng)營(yíng)大類。

小龍蝦走上旺季日銷量百噸

隨著天氣逐漸變暖，小龍蝦上市量也隨之增多。目前，在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)小龍蝦交易區(qū)，每天到了11點(diǎn)鐘就會(huì)迎來(lái)一個(gè)高峰期，來(lái)自全省各地的小龍蝦養(yǎng)殖戶都會(huì)到這來(lái)銷售小龍蝦，人頭攢動(dòng)，非常的熱鬧。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)水產(chǎn)部副經(jīng)理劉丹介紹：去年我們高峰期的時(shí)候，一天的交易量可以達(dá)到200噸，到今年這個(gè)趨勢(shì)還有一個(gè)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)增長(zhǎng)50%左右。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)劉少新蝦行負(fù)責(zé)人劉少新表示，我這個(gè)行里面大約有1000多個(gè)客戶，我們順應(yīng)變化，就增加了一個(gè)龍蝦交易行。檔口開了，每天預(yù)計(jì)可以銷20噸左右。

立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展擦亮武漢小龍蝦新名片

“龍蝦看湖北，湖北龍蝦看武漢�！蔽錆h白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)董事長(zhǎng)張志偉介紹，去年小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量為112.86萬(wàn)噸，其中湖北省63.16萬(wàn)噸。武漢日產(chǎn)小龍蝦30噸，每天消費(fèi)量達(dá)到25萬(wàn)斤，在排名，小龍蝦現(xiàn)在已經(jīng)成為了武漢對(duì)外的一張新名片。

張志偉介紹，未來(lái)幾年，白沙洲大市場(chǎng)將始終立足青菱河畔，從小龍蝦品質(zhì)和上來(lái)做提檔升級(jí)，建立責(zé)任主體、可追溯制度、透明市場(chǎng)價(jià)格，為培育華中地區(qū)的小龍蝦集散中心做好服務(wù)。