當前,小麥主產區(qū)夏收即將展開,看看小麥成熟的標志和如何正確斷定小麥蠟熟期吧。
小麥成熟的標志
小麥收獲期主要是依據(jù)小麥籽粒的成熟程度而決定的。小麥成熟期分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。乳熟期的莖葉由綠色逐漸變?yōu)辄S綠色,籽粒有乳汁狀內含物。乳熟末期籽粒的體積與鮮重都達到值,粒色轉淡黃、腹溝呈綠色,籽粒含水率45%-50%,莖稈含水率65%-75%。蠟熟期籽粒的內含物呈蠟狀,硬度隨熟期進程由軟變硬。完熟期葉片枯黃,籽粒變硬,呈品種本色,含水量在20%以下,莖稈含水量20-30%。完熟期后,麥粒養(yǎng)分會倒流入秸稈,造成粒重下降,每畝產量減產將達30公斤到50公斤,如遇陰雨連綿,籽粒又會生芽發(fā)霉,品質變差,損失更大。
如何正確斷定小麥蠟熟期?
蠟熟初期:籽粒背面黃白色,腹溝黃綠色,用手指甲掐籽粒容易掐破,籽粒內含物質如凝蠟狀,并可搓成條。穎上部及穗頸轉黃,大部分葉片開始變黃,只有頂部1至2片葉仍為綠色。...[查看詳細]