屬半冬性(或弱冬性)品種,幼苗微匍匐;葉色深綠,抗寒耐凍性好,分蘗力較強(qiáng),成穗率較高,旗葉窄長上舉,株高75-78公分左右,莖桿堅(jiān)硬,彈性好;抗倒伏能力強(qiáng),株型緊湊,穗層較齊;穗近長方形,中大、大小較均勻;長芒、白殼、光穎;小穗排列適中,中部小穗結(jié)實(shí)好;籽粒色白皮薄、卵圓形、抗穗發(fā)芽能力較強(qiáng)。產(chǎn)量三因素協(xié)調(diào),豐產(chǎn)潛力大,畝產(chǎn)超千斤的產(chǎn)量因素構(gòu)成是:畝穗數(shù)40-45萬,穗粒數(shù)35-40粒,千粒重42-45克,籽粒角質(zhì),粒飽色亮,黑胚率低,商品性好。2005年國家黃淮區(qū)試混樣品質(zhì)分析結(jié)果:容重784g/L,蛋白質(zhì)15.39%,濕面筋32.3%,沉淀值49.71ml,吸水率62.4%,形成時(shí)間6.1min,穩(wěn)定時(shí)間17.9min,大抗延阻力564E.U.,拉伸面積121cm2;陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站測(cè)定:西農(nóng)979蛋白質(zhì)14.6%,濕面筋33.2%,沉淀值57ml,吸水率62.1%,穩(wěn)定時(shí)間35.1min,大抗延阻力611E.U.,拉伸面積126cm2,降落數(shù)值324s,品質(zhì)達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。2005年國家抗病性鑒定結(jié)果:中抗至高抗條銹病,中抗葉銹病和紋枯病,中感赤霉病,高感白粉病,慢稈銹病。
二、產(chǎn)量表現(xiàn):
2004年和2005年國家黃淮區(qū)試,平均畝產(chǎn)分別為536.8kg和482.2kg,較優(yōu)質(zhì)對(duì)照藁麥8901分別增產(chǎn)5.62%和6.35%,都達(dá)極顯著水平,高畝產(chǎn)達(dá)680.0kg(淮海農(nóng)場(chǎng))。
三、適應(yīng)地區(qū)及栽培技術(shù)要點(diǎn)
西農(nóng)979適宜在黃淮南片麥區(qū)的河南省中北部、安徽省北部、江蘇省北部、陜西省關(guān)中地區(qū)和山東省西南部高中產(chǎn)水肥地種植。 適播期為10月10-10月31日,可推遲到11月上旬播種,畝播量6-8公斤,基本苗每畝12-15萬。晚播酌情加大播量。
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