石斛蘭“斛”字,普通話讀“胡”,粵語(yǔ)讀“合”音,以前是一種計(jì)量器,五斗為一斛。古人把石斛蘭當(dāng)作藥材。據(jù)《本草備至》敘述,它對(duì)人體有驅(qū)解虛熱,益精強(qiáng)陰等療效。諸如“石斛夜光丸”就是用“美花石斛”等制成的,歷來(lái)遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。隨著花卉產(chǎn)業(yè)的興起,人們發(fā)現(xiàn)它有很高的觀賞價(jià)值,因而歸入洋蘭的范疇,逐漸從草藥圃跨進(jìn)到大花園中去,成為當(dāng)今非常時(shí)興的新花。
石斛蘭的花姿的確很美。植株由肉莖構(gòu)成,粗如中指,棒狀叢生,葉如竹葉,對(duì)生于莖節(jié)兩旁。花葶從葉腋抽出,每葶有花七八朵,多的達(dá)20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開(kāi),中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數(shù)品種為黃色、橙色。目前以用原法國(guó)“蓬皮杜”命名的新品種為名貴。它的特色是花型較大,瓣色紫亮,有如絲絨的質(zhì)地,常使人誤認(rèn)它是假花,在花市上走俏不已。由于石斛蘭具有秉性剛強(qiáng)、祥和可親的氣質(zhì),有許多國(guó)家把它作為每年6月19日的“父親節(jié)之花”。
石斛蘭在人工氣候室里栽培,由于溫度、濕度、光照都適合它的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,故大多數(shù)品種皆可四季開(kāi)花。但在露地或家庭種植,其大缺點(diǎn)是葉片容易枯萎,開(kāi)花數(shù)量日漸減少,尤以落葉性較強(qiáng)的品種更為嚴(yán)懲有時(shí)公變成一支雞毛帚的樣子。遇到這種情況好把這些植株砍下,切成數(shù)段,用兩塊椰衣把它包裹,經(jīng)常淋水保溫,讓它萌發(fā)新芽,重新長(zhǎng)成新的植株另外栽培。這樣可望繼續(xù)開(kāi)花供人觀賞。
栽培石斛蘭不用泥土,通常采用椰衣、木炭、蕨根、水苔等基質(zhì)即可,不宜用蛭石、珍珠巖、腐葉土之類,否則因保水性太強(qiáng),而容易發(fā)生爛根。故在栽培管理上要注意三點(diǎn):一是在幼苗時(shí)必須多施一些氮肥,以促進(jìn)植株生長(zhǎng)壯旺。但將近進(jìn)入花芽分化階段時(shí)則切忌再施氮肥,而要增施有機(jī)質(zhì)的磷鉀肥,每7~10天追施1次。二是當(dāng)花葶現(xiàn)蕾時(shí),淋水不能過(guò)多,經(jīng)常只保持不干不濕的微潤(rùn)狀態(tài)就好了。在春季天氣潮濕時(shí),每隔五六天淋水1次,秋冬季則三四天淋水一次。三是對(duì)紅蜘蛛要用三氯殺螨醇1000倍溶液;蛴40%氧化樂(lè)果1200倍溶液噴二三次即可把害蟲(chóng)殺滅。
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