磷酸氫二鈉DSP-創(chuàng)信聯(lián)豐
化學(xué)式:Na2HPO4
分子量:358.0
CASNo.:10039-32-4
EINECSNo.:231-448-7
H.SCODE:28352200
性狀
十二水物為白色結(jié)晶體,相對(duì)密度1.52,易風(fēng)化,35℃熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水,100℃時(shí)變成無(wú)水物,250℃時(shí)變成焦磷酸鈉,易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于醇。
用途
食品工業(yè)中用于制造焙粉,作品質(zhì)改良劑,乳化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,發(fā)酵助劑,粘結(jié)劑。
包裝及貯運(yùn)
25Kg,50Kg,1000kg內(nèi)塑外編袋裝。貯于通風(fēng)、干燥、清潔處,防潮濕。
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